ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ

ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ

Description

【2016.6.26】
*クックパッドピックアップレシピ掲載*
味のしみた唐揚げでご飯がススム!
モチロンおつまみにも♡

材料

手羽先
10本
大さじ2
適量
☆醤油
50cc
☆酒
30cc
☆砂糖
大さじ2半
チューブ4〜5cm
チューブ4〜5cm
白ごま
適量

作り方

  1. 1

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    ☆を混ぜ合わせて火にかけ、沸騰したら火からおろして冷ましておく。

  2. 2

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    手羽先はフォークで穴を数ヶ所開け、ビニール袋に入れて酒をもみ込んでおく。

  3. 3

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    別のビニール袋に片栗粉を入れ、手羽先を入れて、全体にまぶす。

  4. 4

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    170〜180度の油でほどよく色付くまで揚げ、バットの上で油を切る。

  5. 5

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    180度の油で1分ほど二度揚げする。

  6. 6

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    タレに漬ける。

  7. 7

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    ゴマを振りかけて完成。

  8. 8

    マイフォルダ登録23000件超え!
    ありがとうございます♡

  9. 9

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    【2016.2.24 話題のレシピ入り】
    作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡

  10. 10

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    【手羽先唐揚げ】
    人気検索ランキング1位いただきました!
    ありがとうございます♡

  11. 11

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    油で揚げないこちらもオススメ!
    【ご飯がススム♡鶏手羽中の甘辛焼き】
    レシピID:3615278

  12. 12

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    【2016.6.26】
    クックパッド『今日のおすすめ』トップページに掲載されました!
    ありがとうございます♡

  13. 13

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    【2016.6.26】
    デイリーアクセスランキング総合&おかず部門第1位いただきました!
    ありがとうございます♡

  14. 14

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    【2016.7.11つくれぽ100達成】
    おかげさまで2度目の話題入りを果たしました!
    嬉しい♡
    ありがとうございます♬

  15. 15

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    【2016.9.13】
    プレミアム献立に掲載されました!
    ありがとうございます♡

  16. 16

    【2017.1.13】
    つくれぽ200件達成!
    ありがとうございます♡

  17. 17

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    レシピ本【クックパッドのおいしい厳選!おつまみレシピ】に掲載して頂きました!
    P16と背表紙☆
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

*皮にフォークで穴を開けること。
*酒で臭みを取るための袋と片栗粉をまぶす袋を別にすること。
*二度揚げすることで、パリパリ美味しくなります。

このレシピの生い立ち

ご飯がススムおかずを作りたくて。
レシピID : 3605335 公開日 : 16/01/06 更新日 : 21/07/22

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