生春巻き PART11

私にとっての生春巻きとは、香草類が入っていることが定義です。
野菜沢山で手巻きサラダっぽいかな~?
ノンオイルで食べられてヘルシー?

材料 (1個分)

ライスペーパー
1枚
レタス
1枚
ボリジ(葉でも花でも)
数枚
カニカマ
2本
チーカマ
1/2本
ペパーミント
2~3cm×4本
コリアンダー(パクチー、香菜)の葉
1本
ハム
1/2枚
チャービル(セルフィーユ)
少々
スイートチリソース
適宜

1

レタス、ハムを5mm幅くらいに切る。

2

チャービルの一部をみじん切りにし(1人前小さじ1/2位)、スイートチリソースに混ぜる。※これは、タレです。

3

ライスペーパーを水で濡らし、1&他の具材を巻く。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので、作りたかったので。
レシピID : 360573 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

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