ご飯のおかずに！お餅とネギの豚バラ巻き

今回は欧風ステーキソースを使います。

ネギを白い部分と葉の部分に分けて茹で、ザルにあけます。（葉の部分はさっとでOK)

餅は縦半分に切ります。
ネギは餅の大きさに合わせて切り、8つに分けておきます。

サラダ油をしいたフライパンに4を巻き終わりを下にして並べます。
並べたらフタをし、中火で色づくまで焼きます。

色づいたら裏返し、同様に焼いていきます。

両面に焼き色がつき、餅が柔らかくなったら欧風ステーキソースを加え、全体にからめます。