ドライカレーの画像

Description

簡単ドライカレー

材料 (4~6人分)

サラダ油
大さじ1杯
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1片
4~5本
★カレー粉
大さじ3杯
★醤油
大さじ3杯
★ウスターソース
大さじ3杯
★ケチャップ
大さじ3杯
★酒
大さじ3杯
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすは2cm角に切り水にさらしてあくぬき。

  2. 2

    写真

    しょうが、にんにくをサラダ油で炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎ、牛ひき肉を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ★全部となすを入れて弱火で煮込む。

  5. 5

    こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

トマト、いんげん、アスパラ、マッシュルームなどを入れてもよい。

このレシピの生い立ち

おかん直伝!
レシピID : 3606082 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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markitchen
アメリカでも美味しく作れました〜 ^_^ ナスの代わりにマッシュルームと人参入れました!
初れぽ
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markitchen
なすが苦手なのでピーマン入れました!とても美味しかったです^_^