ブレッドプディング♪

ブレッドプディング♪
クリスマスよく合う簡単お菓子です♪
簡単だけど、豪華な一品になるよ・・・

材料 (18cm型)

2個
1個分
砂糖
75g
牛乳
300cc
100cc
フランスパン
1本
ラム酒
50cc
小匙1/4
適量
無塩バター
50g
レーズン
少量

1

ボウルに卵、卵黄を入れてかき混ぜ、砂糖も加えて良くすり混ぜる。

2

牛乳+生クリームを少しずつ加え、静かに混ぜる。
ラム酒、バニラエッセンス、塩、ナツメグを順に加える。

3

7-8mm厚に切ったフランスパンをボウルに入れ、15-30分しっかり浸す。

オーブンを180度に上げて置く。

4

18cmのケーキ型に浸したパンを並べ、小さく切ったバターとレーズンを散らす。
オーブンに入れて表面がこんがりするまで焼く。
30分ー40分位。

5

型は、キャセロールならそのまま出せるので、おすすめ♪

キャセロールの場合は、先にバターを塗っておく。

コツ・ポイント

ひとり分ずつ、小さなコキールカップや、マグカップに入れて焼いても可愛い♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 36061 公開日 : 01/11/29 更新日 : 01/11/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile satoooo 2006年10月30日 05:56
初めてブレッドプディングをこのレシピで作ってみたら、簡単だけどとってもおいしくできました!アメリカ人に大うけでしたよ☆私はバナナを入れてみましたが、風味がますます出ておいしかったです。ありがとう☆
Profile ゆめ吉 2006年12月13日 13:00
夫がおいしいブレッドプディングを食べたいといい続け、バケッドまで買ってきて催促してましたので、このレシピで作ったら、もう、おいしくっておいしくって家族全員一気に食べてしまいました。ありがとうございます!