子どもに人気おやつは車麩ラスク
Description
ふんわりバターの香りとココア
小さめの車麩だからもう1つ、あと1つと、ついつい手がのびるバナナチップ添えて夏休みに作って
小さめの車麩だからもう1つ、あと1つと、ついつい手がのびるバナナチップ添えて夏休みに作って
材料
(お試しで)
作り方
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1
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車麩直径
5~6cmでした
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2
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フライパンにバターとてんさい糖を入れて
弱火で溶かす
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3
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車麩を入れて両面絡める
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4
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うっすら茶色くなってきたら
あみのうえで冷ます
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5
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ココアパウダーを茶漉しでふる
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6
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バナナチップと相性ばっちり
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7
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☆車麩は水で戻さずに使うから
小さめの一重まきのものを使いました
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8
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☆大きい車麩は
茶色い焼き色の部分が硬いので
ラスクがバリ硬くなります
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9
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☆もち麩で作ると、まるっこくて可愛い♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2016年1月
●友人から車麩でラスクが作りたいと依頼があり
いろいろ試行錯誤してみて一番簡単で美味しかったレシピ
☆友人が私のレシピを参考にしてくれました
レシピはこちら↓
http://cocosora.com/10436.aspx
●友人から車麩でラスクが作りたいと依頼があり
いろいろ試行錯誤してみて一番簡単で美味しかったレシピ
☆友人が私のレシピを参考にしてくれました
レシピはこちら↓
http://cocosora.com/10436.aspx
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