ポテトの明太子チーズ焼き
作り方
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1
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茹でたじゃがいもを耐熱皿に乗せます。
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2
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じゃがいもの上にほぐした明太子をちりばめます。その上にとろけるチーズをたっぷり乗せます。
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3
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2をオーブンに入れチーズの焦げ目が付くまで焼きます。仕上げに刻みパセリを乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これは、会社の先輩が教えてくれたものです♪似た様な、メニュー居酒屋でも発見したよ^^
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茹でたじゃがいもを耐熱皿に乗せます。
じゃがいもの上にほぐした明太子をちりばめます。その上にとろけるチーズをたっぷり乗せます。
2をオーブンに入れチーズの焦げ目が付くまで焼きます。仕上げに刻みパセリを乗せて出来上がり♪