長いもソテーナメタケ添え

簡単にできるおつまみ。
ナメタケは、自家製の物だとさらに◎

材料 (2人分)

半分
なめたけ
大さじ3
ネギ
適量
鰹節
適量

1

長芋を1センチ幅にスライスし、フライパンにバターを敷き、軽く焦げ目がつくまでソテーする。

2

1をお皿に並べたら、上からナメタケをかけ、みじん切りにしたネギ・鰹節をかける。

3

コツ・ポイント

長芋は、こんがり焼いてください。

このレシピの生い立ち

余った長芋を、いつもと違う味でいただきたいと思い、考えました〜。
レシピID : 360700 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」