授乳中・桶谷式でもOK☆シーフードスープ

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Description

味は白だしにおまかせ。冷蔵庫の残り物を何でも入れて、授乳中のわずかな隙間時間5分で作れて、片手でも食べられます。

材料 (1人分)

1/4個
1/8本
白だし
20cc
180cc
大さじ1.5杯
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り、にんじんは半月切り小口切り、玉ねぎは薄切りに切る。

  2. 2

    鍋に水、白だし、野菜を入れて柔らかくなったら、シーフードミックスを加える。

  3. 3

    一度火を止め、水溶き片栗粉を流し入れ、再び火をつけてトロミがつくまで混ぜ合わせ、最後にコショウを少々。

コツ・ポイント

☆味は白だしにおまかせ!
☆野菜を予め切っておけば、更に時短に。
☆冷蔵庫のお掃除にもなります。

このレシピの生い立ち

白米、野菜、海藻、豆腐、魚、豚赤身のみ(全て油NG)の授乳中の厳しい桶谷式食事制限の中で考えたレシピです。
出来立てご飯を食べたくても、子どもが泣いてあやしているうちに冷めちゃう事があったので、トロミをつけ冷めにくいレシピを考えました。
レシピID : 3607315 公開日 : 16/01/06 更新日 : 16/01/13

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