マヨで炒めてから炊飯器♡シーフードピラフ

1. 1

   米を洗ってザルにあげておく。シーフードミックスは解凍して水気を切っておく。固形コンソメは砕いておく。たまねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、たまねぎを炒める。透けるくらい炒まったら、シーフードミックスを加えて水気を飛ばすように炒める。

3. 3

   マヨネーズ大さじ1とお米を加えて、透き通るまで2～3分炒める。

4. 4

   炊飯器に移し、水・コンソメ・塩・コショウを入れてかき混ぜてから炊く。

5. 5

   炊き上がったら、お皿に盛って、パセリを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち