詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

❤️丸型ブレッド( スープ用)

❤️丸型ブレッド( スープ用)の画像

Description

スープの器にもなる万能ブレッド

材料 （8個分）

■ 基本のパン生地参照 ID 3580350
お化粧用の小麦粉
少々

作り方

  1. 1

    一次発酵が終わったら、8等分にして、丸型に成形して、20分ほどベンチタイム。

  2. 2

    写真

    発酵籠へ入れるか、整形した形のまま、二倍の大きさになるまで発酵させる。

    今回はそのまま発酵します。

  3. 3

    二倍の大きさになったら、小麦粉で化粧をして180度のオーブンで15分ほど焼いていく。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら、頭の部分を切り落とし、パンの中身をくりぬいていく。

  5. 5

    お好きなスープやシチュウをサーブする。

  6. 6

    グラタンバージョンをアップしてるので良かったら覗いて下さいね。
    「3607852」

コツ・ポイント

サイズは各自で調整して下さいね。

一次発酵が終わった段階で生地は冷凍は可能なので、必要な個数だけ作れます

このレシピの生い立ち

丸型ブレッドをお皿の代わりにしたくて。
レシピID : 3607887 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Amalka
❤️丸型ブレッド( スープ用)
by Amalka