七草粥★基本粥、アレンジ可★胃腸風邪にも

七草粥★基本粥、アレンジ可★胃腸風邪にも

Description

疲れた胃腸に優しい七草粥、ほっとしますよね♪
お粥ベースはアレンジ可、中華粥みたいに米が割れサラサラした粥です。

材料 (2人前位。)

★粥ベース★★
1合
適量
5カップ~
塩(醤油等でも)
少々
★七草ベース★★
七草パック
1パック(4人分位になります)
適量
お湯?
茹でる分

作り方

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コツ・ポイント

油に米を漬けることで、米が崩れやすくなりさらさら中華粥にになります。

煮始めたら米には触らない、無駄に沸騰させないことが成功への吉です。

IHならごく弱火とかで一時間とか放置で問題なし(笑)

このレシピの生い立ち

幼少より大好きな七草粥。

横浜中華街のお粥屋で食べた中華粥に感動しコラボレシピを考えました。

もう15年は作ってます。
レシピID : 3608406 公開日 : 17/01/06 更新日 : 17/01/13

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