焼きヨーグルトのカプレーゼ

焼きヨーグルトのカプレーゼ

Description

話題の焼きヨーグルトを使って!

材料 (4人分)

ナチュレ 恵 megumi
400g
トマト
1個
塩・あらびき黒こしょう
各少々
大さじ1
バジルの葉
適宜

作り方

1

ボウルにザルをのせてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れる。

2

ラップをし、重石などをのせて冷蔵庫で30分ほど水切りをする。

3

2)の水切りヨーグルトを耐熱容器に入れ、170℃に予熱したオーブンで20~30分焼く。

4

粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。

5

トマトは半分に切り、5~7mmの薄切りに、ヨーグルトも大きさをあわせて切る。

6

5)を交互に重ねて並べ、塩、黒こしょうをふり、オリーブ油をかけ、バジルを添える。

コツ・ポイント

水を切ったヨーグルトを使うと、形が崩れずに仕上がります。
冷やすと形が安定します。よく冷やしてから切りましょう。

このレシピの生い立ち

焼きヨーグルトにすれば、ヨーグルトも形が崩れることなく切れます。
カプレーゼにぴったり!
レシピID : 3608667 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/08/30

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とってもおいしくて豪華な一品になりました。

☆ヘルシークック☆

嬉しいコメントありがとうございます★また作ってくださいね。

17/02/18

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初・焼きY。バジルソースの相性◎サッパリ美味★

xxみゆxx

嬉しいコメントありがとうございます★また作ってくださいね。

17/02/11

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本当にモッツァレラのようです!初焼ヨーグルト美味しかったです♡

たじ満塁

嬉しいコメントありがとうございます。また作ってくださいね★

17/01/20

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こんな食べ方お手軽にできるなんて感激!焼きヨーグルト美味でした☆

choco831

嬉しいコメントありがとうございます。また作ってくださいね★