レモン茶の画像

Description

飲んだ瞬間、心の底からホットします。

材料

4個
氷砂糖
300グラム
お湯
適当に

作り方

  1. 1

    レモンを綺麗に洗って、りんごの皮を向くように皮を剥く。

  2. 2

    皮を1ミリほどの千切りにする。

  3. 3

    果肉をしぼり種が入らないように茶こしでこす。

  4. 4

    こしきに残った種をくるくる混ぜ、種の周りの成分をとる。

  5. 5

    瓶に熱湯をかけて消毒して、水気を綺麗にふく。

  6. 6

    皮と果汁の重さを測り、砂糖の量を決める。(同量位の氷砂糖を入れるため。レモン4個だとだいたい300グラム)

  7. 7

    5の瓶にレモンの皮と果汁を先に入れて上に氷砂糖を入れる。

  8. 8

    氷砂糖が全部とけたら出来上がり。約一週間。

  9. 9

    大さじ1~2杯お好みの濃さで、お湯で割って飲みます。

コツ・ポイント

レモンと氷砂糖は同量の割合が美味しいです。

このレシピの生い立ち

友達に柚子でやる方法を教わって、レモンでもやってみました。
レシピID : 3608688 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まんまーるさん
苦み好きなので、皮をダイレクトに感じられそうな火にかけないレシピ楽しみです!果汁は絞らず。。氷砂糖が溶けるのをゆっくり待ちます✳︎