豚肉のピカタ!?

豚肉のピカタ!?
豚肉のピカタのつもりが・・・
これじゃぁ豚肉炒めやん^^;

材料 (2人分)

豚肉
適当
ピーマン
1こ
1こ
塩胡椒
少々

1

ピーマンは、適当な大きさに切る。
豚肉に塩胡椒をしておく。

2

溶きほぐしてた卵に、ピーマン、豚肉を入れる。

3

フライパンで焼く。

コツ・ポイント

一枚ずつ焼かなきゃいけなかったのかなぁ^^;
面倒だったので一気に焼いたら・・・
卵のまえに、小麦粉をまぶさなきゃいけないのかな!?
本には書いてなかったけど・・・
母に聞いたら、小麦粉をつけて、一枚ずつ焼かなきゃいけないらしい。。

このレシピの生い立ち

料理の本には、厚切り肉って書いてあったけど・・・
レシピID : 360883 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

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