ZENパスタ☆卵なし白滝カルボナーラ♪

ZENパスタ☆卵なし白滝カルボナーラ♪
白滝を使ったダイエットメニュー♪ イタリアではZENパスタっていうんですって♡ 卵なしだけど、クリーミーな味わいなの!

材料 (2人分)

白滝
400g
醤油
小さじ4
a 油
大さじ1
a 薄力粉
大さじ2
a 豆乳
200ml
b コンソメ
1/2かけ
b 醤油
大さじ1
b スライスチーズ
2枚
大根
200g
ブラックペッパー
少々

1

白滝を沸騰したお湯で5分茹でたら、水気を切って醤油で下味をつけます♪
大根をおろして、水気を切ってね☆

2

写真

ボールに 材料a を入れたら泡だて器でよく混ぜて♪
フライパンに入れて、中火で温めます♡

3

写真

とろみがついてきたら、材料b を加えて混ぜます♪
仕上げに大根おろしを混ぜ合わせたら、火を止めて☆

4

下味をつけた白滝を加えて全体に絡めたら、器に盛り付けて♪
ブラックペッパーをちらしたらできあがり♡

コツ・ポイント

材料a をボールで合わせてから加熱することで、ホワイトソースが短時間で失敗なくできるのよ♪
大根おろしがクリームと合わさって、ふわっとした卵のような食感になるわ♡

このレシピの生い立ち

ヘルシーだけど、こっくりまろやか、とっても食べごたえがあるの! 白滝、大根おろし、豆乳をつかったヘルシーメニュー♡ 食べ過ぎが気になるときのランチにも、とってもおすすめよ♪
レシピID : 3609100 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/06/17

このレシピの作者

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写真

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うふふ♡ 気に入ってもらえてうれしいな♪ つくれぽメルシー!

17/03/27

写真

白滝つるつる美味しいです!ホワイトソースが簡単に出来て感動^ ^

エッティンガーン

うふふ♡ 作ってもらえて嬉しいわ♪ リカもお気に入りなの♡

17/03/24

写真

普通のカルボナーラ苦手だけど、これ美味です♡実は2回目!

kontaru✩

まぁ♡ リピートしてくれて、とっても嬉しいわ♪ メルシー♡

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写真

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Amylia

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