詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単☆ムネ肉の照り焼き

簡単☆ムネ肉の照り焼きの画像

Description

ムネ肉ですが、柔らかく仕上がります。

材料 （2人分）

鳥ムネ肉
1枚
塩胡椒
適量
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆お酒
大さじ2
☆はちみつ
大さじ2
かたくりこ
大さじ1
付け合わせのキャベツ
300g

作り方

  1. 1

    ムネ肉を、均一の薄さにハサミで開いて一枚にして、塩胡椒する。

  2. 2

    それをバットにそぎ切りにして並べる。

  3. 3

    ☆の調味料に浸し、少し置く

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、焼いていく。片面に片栗粉をふりかける。

  5. 5

    最後に浸した調味料を上からかけ一煮立ちさせて完成。

  6. 6

    キャベツは千切りにしてシリコンスチーマーでチンする。

コツ・ポイント

焼くときに片栗粉をまぶすと柔らかく仕上がります。

このレシピの生い立ち

家族が多いためムネ肉をたくさん買うので、柔らかく美味しく食べる方法をいつも考えています。
レシピID : 3609126 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年1月19日
写真
yukitomt
思い通りにカリッとならなかったけど美味しくでき好評でした。

とっても美味しそうてす(´∀｀*)

2016年1月15日
写真
yumeko530
とっても簡単で美味しくできましたーありがとうございます！

嬉しいです♡簡単、大事なことですよね(●´ω`●)

2016年1月14日
写真
dorami431
にんじんも一緒に炒めてます。ほんとに柔らかく美味しかった！！

ピーマンや玉ねぎも入れても彩りもキレイですよね(´∀｀*)

2016年1月9日
初れぽ
写真
ふじはる
うまくテリッと出来ました。家族に人気のレシピになりそう☆ありがと

嬉しいです☆たくさん作って下さいね！

つくれぽを書く

( )
☆MAMAHIRO☆
簡単☆ムネ肉の照り焼き
by ☆MAMAHIRO☆