生米から♪スキレットで30分・七草粥

スキレットに水を1カップずつと生米を0.5合ずつ入れて、強火にかける。
(お米は無洗米が望ましい)

沸騰したら一旦火を止め落ち着かせる。そして再び火をつけ蓋をし、弱火で15分炊く。
(アルミホイルでもok)

その間に七草を軽く刻んでおく。大根などは皮を剥き粗みじん切りに。
(使った七草⇨)

3の七草と塩、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせる。

再び0.25〜0.5カップずつ水を入れて、火をかけず蓋をして蒸す。

醤油をかけて混ぜたら完成！