ステーキonガーリックライス

ステーキonガーリックライス
簡単です。

材料 (お茶碗2~3杯分)

2~3片(お好み)
牛肉(ステーキ用)
お好み(写真は150グラム程)
バター(食塩使用)
10グラム
醤油
小さじ
塩コショウ
お好み
大さじ1

1

にんにくを薄切りにする。

2

オリーブオイル、バターを加熱し、にんにくの薄切りを加える。狐色になるまで炒め、一旦引き上げる(オリーブオイルは残す)。

3

にんにの香りがついたオリーブオイルで肉を焼き、引き上げておく。
そこまで焦げ目をつけない方が肉の油が抜けません。

4

温かいご飯、醤油、パセリ、炒めたにんにくを投入してよく混ぜながら炒める(私はご飯にお焦げがつくくらいまで炒めます)。

5

塩コショウで味を整える。

6

皿に引き上げたガーリックライスに薄切りにした肉を盛り付けて完成!

コツ・ポイント

にんにくは意外と早く狐色になります。

このレシピの生い立ち

にんにくパワーが欲しかったから。
レシピID : 3609564 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/04/03

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お弁当に焼肉で余ったお肉で豪華なご飯✨素敵なレシピ感謝です!

ゆかぽんず。

つくれぽありがとうございます!!

16/02/28

写真

とても美味しそう

らんちぃ☆

ありがとうございます‼

16/01/11

First tsukurepo mark
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美味しくいただきました

如月来留

お役に立てて嬉しいです!