妊活の方も!長芋と卵のあったかスープ♪

妊活の方も!長芋と卵のあったかスープ♪
長芋と卵でトロトロふわふわ♪身体がぽかぽかあったまるやさしい味のスープです。

材料 (3~4人分)

300gくらい
2つ
☆水
500cc
☆塩
少々
☆醤油
小さじ1
小さじ1
☆昆布茶
小さじ1
大さじ1
三つ葉、ネギ、生姜など
お好みで

1

写真

長芋をする。(手が痒くなってしまった人はお酢と水を混ぜたものをつけると痒みがやわらぎます)
※もしくは下記参照

2

写真

☆を鍋に入れ沸騰させる。

3

写真

沸騰したら中火にし、長芋を回し入れる

4

写真

更に沸騰したら弱火にし、溶いた卵を回し入れる。(お玉でくるくるとかき混ぜながら卵を流し入れる)

5

写真

器に移し、三つ葉やネギを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

※手が痒くなる人は100均で売ってる皮をむくゴム手袋を使うと滑らないし、そのまま皮もむけるので便利です!

このレシピの生い立ち

高齢ですが妊活をしているので、身体がぽかぽかあったまるやさしい味のスープを母が教えてくれました。
レシピID : 3609640 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/08/26

写真

中途半端に余ってしまった長芋がおいしいスープに変身できました!

カメ姫☆

ありがとうございます♪ふわふわな感じとっても美味しそうです!

18/02/16

写真

優しくてとろ〜り癒されるスープありがとうございますおいしい〜

いちごスロータクシー

素敵な器で高級そうなスープに見えます♪ありがとうございます!

18/02/03

写真

ふわトロで美味しいです。あったまりますね。またリピします♪

クックAY220G☆

ありがとうございます♪寒いので生姜を少し入れるのもありかも?

18/01/02

写真

体がぽかぽか温まって美味しかったです。

たいたいしゃん

ご美味しそうに出来てますね!ほっこりしますよね(^_-)