しめじと玉葱のカボチャスープ

しめじと玉葱のカボチャスープ

Description

南瓜のスープは満腹感が得られるのでダイエットに最適ですよ♪

材料 (約4人分)

南瓜
4分の1
玉葱
1個
しめじ
一袋
牛乳
400cc
200cc
塩胡椒
適量
※バターかマーガリン
大さじ1(入れたい人だけ)

作り方

  1. 1

    写真

    ❮材料❯

  2. 2

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    南瓜のタネとワタと皮をとって一口サイズにカットします

  3. 3

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    水を200cc入れ南瓜が柔らかくなるまで煮ます
    柔らかくなったら少しずつ潰していきます

  4. 4

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    牛乳、しめじ、玉葱、コンソメ、塩胡椒を入れてじっくり煮込んだら、完成です*

コツ・ポイント

南瓜が濃いなって思ったら牛乳を少し足して見てください

このレシピの生い立ち

簡単に作れるレシピを考えて作ってみました
レシピID : 3609688 公開日 : 16/01/07 更新日 : 16/01/07

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