絶品★余った餅大変身【餅納豆ピザ風パイ】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
お正月などに残った餅を使い
面倒なピザ生地をパイシートで代用!
とろ~り、サクサク!
お正月などに残った餅を使い
面倒なピザ生地をパイシートで代用!
とろ~り、サクサク!
材料
(2人分)
2枚(100g×2)
1個分
2個(50g×2)
1p(50g)
2本(20g)
60g
〇マヨネーズ
お好みで
〇ケチャップ
お好みで
〇パセリ(みじん切り)
お好みで
作り方
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1
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冷蔵庫に戻しておいた、冷凍パイシート2枚を使用します。1枚の1辺に、溶き卵黄をぬります(糊の役目)
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2
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1㎝程重ね、貼り付けるように軽くのばします。
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3
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4辺を立ち上げ、クルッとまきます。
(中央にのせた具が横にはみ出ないように高さをを作っておきます)
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4
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食べやすくカットしたお餅。
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5
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③のパイ生地の中央に、④の餅、添付のタレを混ぜた納豆、ウインナーを散らしのせます。
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6
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ピザ用チーズをのせ、マヨネーズ・ケチャップをお好みの量かけ、みじんパセリをふりかけます。
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7
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オーブンで焼きます(目安:200℃で30~40分)。
チーズが溶け、こんがり焼けたら出来上がり!
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8
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切って盛り付けたら完成!
お餅がとろ~り・・・チーズがとろ~り・・・旨すぎます。
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9
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【2017.1.13】
推薦レシピ
「お餅活用レシピのカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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10
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・・・
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<アレンジ>
クリスマスVer.じゃが芋とコーンのピザ風パイ
レシピID : 4259226
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コツ・ポイント
※お餅には味がないので、ケチャップ&
マヨネーズをかけ美味しく出来上がります。
※おかず感を出すために納豆やウインナーを
のせました(おやつにするなら、
お餅+あんこ!もgood!)
※サクサクのパイ生地が、ピザ生地の役目。
マヨネーズをかけ美味しく出来上がります。
※おかず感を出すために納豆やウインナーを
のせました(おやつにするなら、
お餅+あんこ!もgood!)
※サクサクのパイ生地が、ピザ生地の役目。
このレシピの生い立ち
余ったお餅をアレンジしたくて・・・
家族の大好きなピザを、パイ生地利用で
簡単に!
かなり好評だった1品です!
家族の大好きなピザを、パイ生地利用で
簡単に!
かなり好評だった1品です!