明太子スパゲティー ~懐かしの味~

明太子スパゲティー ~懐かしの味~
昔、ファミレスでよく食べた明太子スパゲティー♪友達から博多の明太子をもらったので作りました。簡単でめちゃ美味しぃ☆

材料 (1人分)

パスタ
100g
明太子
1腹
バター
大さじ2
適量
昆布茶
小さじ1
刻みのり
適量
刻み青じそ
適量

1

たっぷりのお湯を沸かし塩を小さじ1加えてパスタをアルデンテ(中心に芯が残る状態)に茹でる。明太子は包丁などを使って腹から押し出し、バターを加える。そこに茹であがったパスタを加えからめる。

2

①に少々の塩、昆布茶を加えて混ぜる。お皿に盛って、刻みのり、刻み青じそを添えて完成♪

コツ・ポイント

隠し味で昆布茶を入れるのがポイント♪

このレシピの生い立ち

昔、ファミレスでよく食べた明太子スパゲティー♪友達から博多の明太子をもらったので作りました。簡単でめちゃ美味しぃ☆
レシピID : 360975 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/05/13

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