時短！豚肉と玉ねぎの梅みそ蒸し和え♬
ふたごゆき
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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耐熱容器に玉ねぎを敷く。
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3
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その上に豚肉を敷く。
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4
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更にその上に玉ねぎ…と交互に重ねていく。
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5
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梅干しは種をとって細かく刻む。
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6
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みそ、酒、砂糖、すりごまをくわえてよく混ぜる。
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7
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豚肉と玉ねぎを重ねた物の上に、タレをのせて広げる。
フタかラップをしてレンジで600w・3分加熱する。
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8
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レンジから取り出し、よく混ぜる。
もう一度レンジに戻して、更に600w・3分間加熱する。
(計6分加熱)
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9
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レンジから取り出しもう一度よく混ぜる。
器に盛り付け、ねぎの小口切りをのせて完成♬
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10
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お弁当にも♬
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2016年5月25日「梅味噌」の人気検索でトップ10入りしました♬
ありがとうございます♪( ´▽｀)
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2016年6月6日、話題入りしました！
ありがとうございます♡
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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2016年6月11日「梅味噌」の人気検索で1位になりました♬
ありがとうございます！
＼(＞∇＜)♡
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2016年8月29日アプリ版の今日のおすすめレシピに掲載して頂きました！ありがとうございます(*´∀｀*)
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2016年9月8日、NekoFishさんがご飯の上に置いて炊飯器で一緒に炊くという調理法を教えてくれました♬感謝♡
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2019年1月「クックパッドのよりぬきおつまみ」(セブン&アイ出版)に掲載して頂きました♡
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ありがとうございます
( ；∀；)
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コツ・ポイント
レンジ加熱の途中でよく混ぜることで、味が馴染み火の通りも均一になります♬
豚肉にちゃんと火が通ってるか確認してくださいね(´◡`๑)
ねぎの代わりに貝われやパセリでもいいですよ♬
豚肉にちゃんと火が通ってるか確認してくださいね(´◡`๑)
ねぎの代わりに貝われやパセリでもいいですよ♬
このレシピの生い立ち
疲労回復効果の高いビタミンB1(豚肉)とクエン酸(梅干し)の組み合わせで簡単・美味しいお弁当レシピを考えました( ´ ▽ ` )ﾉ♡
ふたごゆき
