しめじとほんわかたまごもやしの画像

Description

しめじ、もやしをたくさん食べれますよ☆ たまご料理はとても食べやすいですよね(^^)最後のたまごの焼き加減もお好みで☆ 全部お好みで出来る簡単1品です。

材料

3個
1袋
1パック
おこのみ
少々
コショウ
少々
鶏がらスープの素
少々
しょうゆ
かなり少々

作り方

  1. 1

    あたためたフライパンに油をしく。
    もやし、しめじを炒める。

  2. 2

    1が、しんなりしてきたら、鶏がらスープの素、塩、コショウで味付けをする。
    この時はすこし控えめに味付けを☆

  3. 3

    たまごをボールで溶き、鶏がらスープの素、塩、しょうゆでこちらも控えめに味付けする。特にしょうゆは隠し香り(?)程度で。

  4. 4

    たまごをフライパンに流し込み丸く広げ表面を軽く混ぜてトロ感をだす。お好みでネギをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

2,3番は混ぜ合わせるので味付けはそれぞれを控えめにして調度良いと思います♪
材料もまいたけや他の野菜でもおいしいと思います。
鶏がらスープの素をだしの素に変えると味が和風にもなるとおもいます☆
この分量だとしめじ、もやし多目ですので全部お好みで変えてください♪

このレシピの生い立ち

材料が全部特価でしたので混ぜ混ぜしたらおいしいかなと(^^)v☆
レシピID : 361006 公開日 : 07/04/17 更新日 : 12/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クック97LCGM☆
手軽に出来てお弁当にも入れてます。
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ⓙⓊⓝⓞⓝ
サラダ油をバターに変えたんですけど美味しかったです!リピします!
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☆もつさん☆
簡単に作れてご飯のおかずになって美味しくて最高ですね!!

ありがとうございます☆忙しい時とかも活躍したら幸いです^^

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ぺったんこ3
冷蔵庫にある材料でお手軽に出来ました♪料理名も可愛いです♪

きれいでおいしそう☆名まで褒めて頂きありがとうございます☆