。+☆゚+。絶品ピリ辛なす。+゚☆+。

。+☆゚+。絶品ピリ辛なす。+゚☆+。
とにかく美味しい!!
お酒が好きな人には是非食べてほしいなぁ・・・
もちろんご飯にもいいですよw
ニンニクや生姜も入ってるからパワーもUP
(๑→ܫ←)ノ♫♬ ィヒッ

材料 (なす5本分)

なす
5本
小ネギ
適量
☆ タレ ☆
大さじ3
大さじ7~8
すりおろし生姜
小さじ1
ラー油
小さじ2

1

写真

なすは半分に切り、皮のほうに軽くばってんに切り込みを入れる

2

揚げ油を熱しなすを皮のほうから揚げる
(3~4分ぐらい)

3

写真

平たいタッパなどにタレの材料を全部入れてよく混ぜる

4

写真

3の中になすを並べて入れ、冷蔵庫で冷やす。たまに裏返して両面味をしみこませる

5

写真

お皿になすを並べそこに小口切りにしたネギをのせタレをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ポイントはずばり!!
味をよくしみこませてから食べることです!!
以前しみこませる時間が短く何か物足りない味だったので是非!じゅうぶんにしみこませてからいただいてくださいねww
+✽。:.ヾ(;→ܫ←)ノ.:。✽+゚

このレシピの生い立ち

母親がよく遊びに行くと作ってくれていました。
ご飯のおかずとしてもいいけど・・・
やっぱりこれはお酒にはサイコ―【≧ω≦o】o゛―☆の料理です!!
レシピID : 361015 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

18/10/29

写真

スタミナがつく味付け、大好きです!味が染みて美味しかった♡

ぴぃー子

めっさ綺麗な仕上がり♡大好きだなんて嬉しすぎ♬素敵レポ有難う

18/10/24

写真

ラー油がピリッと効いて、最高です~(^^)vまたリピしますね!

いたっし~

何て嬉しいコメ&素敵レポ有難う♡是非また作って下さいね✨感謝

18/10/14

写真

すんごい全体にしみてる!!

ゆうちゃんシェフ

味染み②作って頂き有難う♡素敵レポ感謝です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

18/09/15

写真

ラー油効きますね!お酒が進みました~(*'▽'*)ありがとぅ~

さくらスキップ

お酒進みますよね(*´꒳`*)此方こそ素敵レポ有難う♬感謝