ブロッコリーと大豆のサラダ

ブロッコリーと大豆のサラダ

Description

食物繊維たっぷり、大豆とコーンの粒々食感も美味しいサラダです

材料 (2人分)

ブロッコリー(ゆで)
100g
大豆(ゆで)
大さじ2
粒コーン
大さじ1強
ツナ缶
20g
マヨネーズ
小さじ2
プレーンヨーグルト
小さじ2
少々
粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1

ブロッコリーは小房に分けてゆで、ザルに上げて冷ます。

2

ボウルにAを合わせ、1のブロッコリー、大豆、コーン、ツナを加えてよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ゆでてドレッシングをかけて簡単に食べるのもいいけれど、ちょっとアレンジして食べたいなと思いレシピを作りました。
レシピID : 3610240 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

このレシピの作者

『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!
中津川市健康なび:http://www.city.nakatsugawa.gifu.jp/wiki/健康なび

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