サックリ美味♡カラマリ〈イカフライ〉
Description
サクサク止まらない!カラマリって美味しい〜〜♫ 話題入り&イカカテゴリ掲載感謝☆
材料
(4人分)
作り方
-
-
1
-
いかは内臓を取り除いて輪切り、ゲソは食べやすい大きさに切る。ハーブソルトとにんにくを混ぜて、下味をつける。
-
-
-
2
-
小麦粉・片栗粉・砂糖をボウルに混ぜておく。
-
-
-
3
-
①のいか→キッチンペーパーで余分な水分を取り、②の粉をまぶす。
-
-
-
4
-
③を溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
-
-
-
5
-
油でカラッと揚げたら出来上がり。(油がはねることもあるので注意)
-
-
-
6
-
ケチャップ・トマトチリソース・レモンなどをお好みで添えて、いただきまーす。
-
-
-
7
-
2016.12月 イカフライの人気検索1位いただきました☆ ありがとうございます!(^人^)
-
コツ・ポイント
粉・パン粉は薄めにつけます。パン粉は細引きがいいです。ハーブソルトがなければ、塩小さじ1にバジル・パセリ・ローズマリーなどお好みのハーブを入れてください。
このレシピの生い立ち
アメリカで食べたカラマリの美味しさに感動して、帰ってすぐに作ってみました(^^) 家族も絶賛♡
レシピID : 3610597
公開日 : 16/01/08
更新日 : 19/11/13
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2021年3月21日
2020年9月8日
2020年8月27日
2020年8月9日