"クリームチーズ"

容器、容器の蓋などの部品を用意します。

牛乳と生クリームとレモン汁を混ぜ合わせます。

メニューの「麹/チーズ」のボタンを選択します。

冷蔵庫で約6時間以上、熟成および疑固させて完成です。