ポッカポカ♪豚にら汁

ポッカポカ♪豚にら汁
母が寒い日によく作ってくれたお味噌汁w
豚肉とにらの相性が美味しいです!

材料 (3~4人分)

豚肉(薄切り)
100g弱
にら
4~5本?
味噌
適量(ご家庭のいつも味付けの量で)
3カップくらい

1

豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。
だし汁を沸騰させたら豚肉をいれ、アクがでたら取り除きます。

2

お味噌を入れて溶かしたら、最後ににらをいれて蓋をして、火を落として蒸らしたら出来上がり!

3

コツ・ポイント

ダシ汁じゃなくて、水+だしの素でもOKです。(うちは水+だしの素)
全体的な量に関してですが、好みもあると思うのでお好きな分量でどうぞ!

このレシピの生い立ち

母がよく寒い日に作っていたお味噌汁。にらが余るとよく作ります。(笑)
すっごく体が温まります♪
レシピID : 361074 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/12/06

写真

温まる~♪豚肉入りで旨みも最高!ママさんに感謝やよ~(ノд・。)

峰みね子

ニラのおかげか温まるよね~♪母にも伝えておくわ♡ありがとうね

07/08/27

First tsukurepo mark
写真

ニラがあまり見えないけど・・・たっぷり入れて暑い夏に食べました!

みんやん

暑い夏には熱い物を!れぽ、ありがとうございました~!