牡蠣の和風パスタ

牡蠣の和風パスタ
冷蔵庫にある物と牡蠣で絶品パスタ♪

材料 (2)

パスタ(乾麺)
200g
牡蠣
250g
適宜
しめじ
適宜
適宜
バター
半かけ
適宜

1

テフロンのフライパンににんにく、葱を入れ炒め香りが出てきたらしめじと牡蠣を投入して炒める

2

気持ち多めの塩を入れパスタを茹でる8記載の茹で時間よりも1分早く引き上げる)

3

パスタが茹で上がったら、1と炒め合わせ麺つゆ、白だしで味を整え仕上げにバターで風味をつける

コツ・ポイント

パスタは多めの塩で茹で、早めに茹で上げることで味が馴染みやすくなります♪

このレシピの生い立ち

どうしても牡蠣を使ったパスタが食べたくて作りました。
レシピID : 3610898 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

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