簡単鶏だんごの作り方 きれいにまん丸!
作り方
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1
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とりだんごの材料をすべてビニール袋にいれる。ひたすら上からもみもみ。
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2
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絞り出し袋のように、ビニール袋の下、一つだけ角を少し切る。ここで切りすぎるとデカいだんごになるので注意
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3
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小さいお玉〔食卓でそのまま使うものを使う〕の上に少し絞り出す。すると自然にまるに!そのまま鍋に放り込むだけ!
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4
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あとは火が通ればこんなにキレイなまん丸とりだんごになります。
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コツ・ポイント
ビニール袋は、厚めのものがいいです。だんごのタネの固さにもよりますが、ビニール袋が薄いと絞り出すときにビニールが破れます。
このレシピの生い立ち
鍋物で必ずいれる鶏団子。毎回スプーンでまぁるくするのが面倒で(笑)生クリームの絞り出しと同じ要領てやってみたら、あら?きれいにまん丸!そして洗い物なし!材料ほおりこんで、絞りだせば出来上がり~