☆小松菜と油揚げの煮浸し☆の画像

Description

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3500件
簡単にさっと出来て鉄分豊富♪
あと一品にぴったり*

材料

1束
1枚
●だし汁
200g(水200cc+顆粒和風だし 小さじ1 でもOK)
●みりん
大さじ1
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    鍋に●を入れて沸かして♪

  2. 2

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    よく洗って5センチの長さに切った小松菜の根元から入れて♪

  3. 3

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    小松菜の葉の部分、油抜きをして短冊切りにした油揚げも加えて♪

  4. 4

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    さっと一煮立ちしたら火を止め、そのまま冷まして煮含ませる♪

  5. 5

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    食べる前にもう一度あたためて♪
    出来上がり*

  6. 6

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  7. 7

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  9. 9

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コツ・ポイント

煮過ぎないように。

このレシピの生い立ち

小松菜があるとよく作ります
レシピID : 3610954 公開日 : 16/01/08 更新日 : 23/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Hachi821♪
小松菜を買えば、必ず作るようになってます。お揚げが美味しいです。
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減塩パパ
小松菜🥬の定番料理になったいます。
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あばばばば☆*゜
あっさりしたものが食べたかったので作りました。しめじを入れてもおいしい!