【オリジナル】七草トマトリゾット

【オリジナル】七草トマトリゾット

Description

七草粥じゃなくても七草使えました☆

材料 (二人分)

七草セット(市販のもの)
1パック
トマト缶(トマトは潰れた状態のもの)
1缶
たまねぎ
1/2個
にんにくフライ
一握り
150cc
ご飯
1合
粉チーズ
適量

作り方

1

七草の根菜と玉ねぎはみじん切りに、葉は1センチくらいに刻む

2

最初に七草の根菜と玉ねぎをサラダ油をひいたフライパンで炒める。手の中で砕いたにんにくフライも投入。

3

写真

根菜と玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶を投入する(まだ葉は入れない)

4

煮たってきたら火を弱めてコンソメをいれる

5

コンソメがよく交ざったら、水をいれて再度煮たたせる

6

葉をいれ、1分後くらいにご飯をいれる。よくかき混ぜてなじませる。

7

写真

馴染んできたら粉チーズをお好みで振りかける

コツ・ポイント

粉チーズをいれてからはかき混ぜない!そのままお皿に盛り付ける。

このレシピの生い立ち

七草のお粥に飽きてしまい考案しました。
レシピID : 3611126 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」