まいたけとじゃがいものソテー

まいたけとじゃがいものソテー
まいたけ独特の風味が決め手v( ̄∇ ̄)v

材料 (4人分)

まいたけ
大1パック
じゃがいも
250g
大さじ1.5
小さじ1/6
こしょう
少々

1

まいたけは石づきを切って小房に分ける。
じゃがいもは5㎜角の拍子切りにし、水につけてアクを抜く。

2

フライパンにオリーブ油を熱したら、水気をきったじゃがいもを加え、ときどき混ぜながら15分ほど炒める。

3

まいたけを加えてさらに2分ほど炒めたら、塩こしょうを加えて調味する。

4

器に盛り、お好みでバジル or パセリをふったらできあがり♪

コツ・ポイント

 

このレシピの生い立ち

炒めただけですが。。。
レシピID : 361116 公開日 : 07/05/01 更新日 : 13/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/10

First tsukurepo mark
写真

冷凍保存の舞茸が美味しく消費出来ました♬パセリ忘れちゃいました…

とーみママ

お役に立てて光栄です✧このレシピの初れぽ感激~、ありがとぅ❤