ひな祭りに♡ひしもち風ホットケーキ
onaona
作り方
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1
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ヨーグルト、卵、オリーブ油を泡立て器で混ぜる
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2
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ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで練らないよう混ぜ合わせる
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3
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生地を焼く。
ホットプレートなら弱、フライパンなら弱火で、小さめのものを2枚焼く
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4
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表面がフツフツしてきたら、ひっくり返す
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5
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ひっくり返したら、火を止めて20〜30秒たったら取り出す
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6
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残りの生地を半分に分け、それぞれ食紅と抹茶で、色を付ける
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7
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食紅は水で溶かしたものを竹串などで少量ずつ加えて、様子を見ながら色付けしてください⁎
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8
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抹茶はそのまま、小さじ1くらいを混ぜて様子を見ながら、お好みで追加していってください⁎
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9
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ピンクと緑の生地もプレーンと同じように、2枚ずつ焼く
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10
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生地を冷ましている間に、生クリームと砂糖を泡立てて絞り袋に入れておく
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お皿に、緑→白→ピンクの順でホイップクリームを挟んで重ねる
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上にホイップクリーム、あんこ、苺などを飾って出来上がり♪
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苺の代わりに、苺ジャムをトッピングでもお手軽で良いですよ❁
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2018.3.2ピックアップレシピに選んいただきました✧掲載ありがとうございます❁
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2018.3.3 祝✩つくれぽ10人✧話題入りさせていただきました♪
ありがとうこざいます❁
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コツ・ポイント
ホットケーキは焼き色が付かないように弱火でゆっくり焼いてください ^ ^
普通のホットケーキよりも、少し小さめ(10㎝くらい)のものが2枚×3色ずつ焼けます♪
普通のホットケーキよりも、少し小さめ(10㎝くらい)のものが2枚×3色ずつ焼けます♪
このレシピの生い立ち
普段のおやつで雛祭りバージョンのおやつを作りたくて、考えました(*^^*)
onaona
