簡単ピクルス

千鳥酢がまろやかで、美味しかったので、酢を使った料理レシピを増やしたくて作ってみました。

材料

カップ1
野菜
好きなだけ
砂糖
大さじ5
小さじ2
カップ1

1

野菜以外の調味料を鍋にいれ、沸騰させる。
沸騰したらいったん火を止め野菜を入れる。

2

また沸騰したら、火を止める。

3

野菜が熱いうちにビンにいれフタを閉め冷ます。

コツ・ポイント

次の日から美味しく食べられます。
ツンとしないまろやかな味の、千鳥酢で作るのがこだわりです♪

このレシピの生い立ち

かなり簡単にしたレシピだけれども、旨いです。
コレににんにくや、とうがらしも一緒にいれても旨いかも。
家族に人気で、作ったらすぐなくなっちゃう!?実家にもおすそわけしています。サンドイッチのお弁当は勿論、肉じゃがにもあうそうです。
レシピID : 361218 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/30

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