おからdeバジルピザ!

おからdeバジルピザ!
ダイエット中だってピザが食べたい!

材料 (1枚)

●ドライおから
40g
●バター
7g
●砂糖
4g
●塩
2g
ドライイースト
2g
180~200ml
刻みバジル
2枚程度
低脂肪チーズ
お好みで
ピザソース
お好みで

1

●を全部いれ、水を加減しながらまぜる。水の調整が付いたらドライイーストを混ぜ、耳たぶ位の硬さになったら、刻んだバジルを生地に混ぜ込む。バジルの量はお好みで♪

2

20分ぐらい濡れ付近をかぶせ、発酵させる。その間に、ピザの具の準備をしておく。写真は→ ミニトマト・ミニアスパラ・ハム・エリンギ・バジルです!

3

写真

クッキングシートの上で直径約25cmほどまで延ばしていく。

4

オーブンを180~200度に予熱しておく。

*オーブンの種類により焼き上げ時間は調節してください。

5

フォークで穴を生地に穴を開けピザソース、具を並べてピザ用のチーズを乗せて焼く

コツ・ポイント

ドライおからが思ったより水を吸うので調節してくださいね

*このまま焼くとバジルが焦げるので
チーズの下敷きにしてくださいね。
ダイエット中なのでチーズ少な目のため↑の画像です。

このレシピの生い立ち

彼氏がバジル好きなので、生地にも練りこんでみました。
大体、スーパーとかでバジルを買うと残ってしまうので
残ったのは刻んでオリーブオイルに浸けておくとパスタとかに使えますよ。
レシピID : 361226 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/28

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