意外と簡単!PABLO風のチーズタルト!

意外と簡単!PABLO風のチーズタルト!

Description

温かいうちにぱっかーん!としたら中からとろとろ〜とチーズが♪
2016/2/26工程写真追加。

材料 (15cmのスポンジケーキの型)

フィリング
1個
*砂糖
大さじ3(27g)
*薄力粉
大さじ1(9g)
牛乳
200ml
クリームチーズ
200g
その他
1個
ナパージュやアプリコットジャム
お好みで

作り方

1

クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
タルト生地も用意しておく!

2

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*をしっかり混ぜ合わせる。

3

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4、に牛乳をいれ、こして鍋に入れる。

4

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弱火で焦がさないようによく混ぜカスタードを作る。

5

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カスタードが温かいうちにクリームチーズの入っているボウルへ流しハンドミキサーでよく混ぜる。

6

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タルト生地の中に入れ冷蔵庫に10〜20分置いておく。

7

表面に卵黄を薄く塗り160℃20分焼く。

8

温かいうちに、ぱっかーん!と切る!

9

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twitterの方でたくさんの方が作ってくれました♪
感謝です❤︎

10

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牛乳を生クリーム。
タルト生地をパイ生地。
砂糖少なめ。
などにもアレンジ可能でした◎

11

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桃缶の1/2をフィリングに混ぜるのも美味しいですよ○

12

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つくれぽが100人を超え、話題のレシピになりました(╹◡╹)♡感謝の気持ちでいっぱいです!

13

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タルト型で作って苺をデコレーションして見ました♪

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まとめサイトに載ってました\( 'ω')/笑

コツ・ポイント

カスタードは絶対に焦がさない!あまり固すぎないなめらかなカスタードを作ってください!

このレシピの生い立ち

パブロのチーズケーキを作ってみたくて何回も研究したらついに…
友達曰くBAKEのチーズケーキっぽいとも
レシピID : 3612418 公開日 : 16/01/09 更新日 : 17/04/22

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カスタード硬くなってしまいトロッといかず(TT)でもお味は◎でした!!

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熱々でとろっとして、とても美味しかったです!!ご馳走様でした

Mmeいくこ

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