絶品ワンタンスープ

長ネギとこしょうが最高!
簡単なのに本格的

材料

★豚ひき肉
200g
★ネギ(みじん切り)
1/2本
◎醤油
大1/2
◎塩
少々
大1
◎こしょう
小1/2
大1/2
▲塩
小1
▲酒
少々
▲こしょう
小1
大1/2
ワンタンの皮
20枚
長ネギ(斜めきり)
2本

1

★に◎をいれ良くまぜる

2

ワンタンの皮に包む

3

▲を熱して、2のワンタンをいれ浮き上がったら長ネギをたっぷりのせる

コツ・ポイント

ワンタンが浮き上がってきたら火を通しすぎると皮がはがれちゃうので
すぐに食べてください

このレシピの生い立ち

料理の先生レシピ第2段! 本場の味
レシピID : 361246 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

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