簡単*ごぼうの甘辛

簡単*ごぼうの甘辛
調理時間15分?!簡単なのにしっかりしたお味です♪

5月28日つくれぽ10人達成しましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
みなさんありがとうございます♪

材料 (2人分)

ごぼう
1本
ごま
適量
★しょうゆ
大1
大2
適量
薄力粉・片栗粉
各大1

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ごぼうは皮をそぎ、水であく抜きをしておく。
きり方は4分割で。

2

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ボールにごぼうを入れてから薄力粉と片栗粉を入れほんの少しの水で衣をつける。

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小さいフライパンで少しの油を入れごぼうを揚げます。
*勿論たっぷりの油でも構いませんよ^^
私は挙げるというより多目の油で炒めてます。(油の処理が簡単♪)

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揚がったごぼうをひとまずお皿に置いて、油を処理したら、そのままのフライパンでいいので★を入れます。
軽く沸騰したら揚げたごぼうを絡ませ、火を止めてからごま油を適量かけて出来上がり♪

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お皿にもってからゴマをかけてもいいし、タレを絡ませてるときにゴマをからませても♪お好みで♪

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2008年8月12日に100人達成しました.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。みなさんありがとうございます☆

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2015年5月17日発売の「厳選 作りおきレシピ」に掲載していただきました♫

ツクレポ&リピレポありがとうございます♪

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2015年10月19日に1000人達成し殿堂入りさせていただきました!
つくれぽを下さった皆様に心から感謝いたします❤

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お蔭さまで色んな地方のスーパーでおかずレシピ紹介していただいております♪
ツクレポ下さってる皆様に感謝です┏(<:)

コツ・ポイント

ごぼうの衣がきつね色になるまで揚げなくていいです!!
☆冷めた方が味が落ち着くので美味しいです!!!

このレシピの生い立ち

スーパーでこのおかずを買ったのがきっかけです!
おいしいし、しっかりおかずになるので☆
レシピID : 361255 公開日 : 07/04/17 更新日 : 18/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,847 (1,621人)

18/06/19

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おいしくできました✨

izumin77

(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆

18/06/17

写真

止まらない美味しさでした!

はなつむ

:*(〃∇〃人)*:ありがとですぅ☆*+'

18/06/13

写真

美味しかったですこれから何度も作ります❣️

mamineicha

:*(〃∇〃人)*:ありがとですぅ☆*+'

18/06/12

写真

手早くできて、味がしっかりついていて美味しかったです^^

クックE2OHKS☆

(*´▽`*)ノ゛☆ありがと☆

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asaco* 2008年08月12日 13:58
鬼嫁ちーちゃん、いつもありがとう♪♪
とっても気に入って貰えたみたいで嬉しいです♪
もうおうちはではちーちゃんの得意料理の一品になってくれてそうですね♪
これからもよろしくです~♪♪

asaco* 2008年08月12日 14:01
かっとさん、こんにちは♪
記念すべき100人目だったのに私ボーってしてて御礼言わなくて><。
わざわざ来てくださってホントに嬉しいです♪
凄く嬉しい言葉も添えてくださって感激です♪♪

こんな私ですがこれからもよろしくおねがいしますねm(_ _"m)ペコリ
Profile イーヨーちゃん 2008年10月05日 07:43
おはようございます。つくれぽ100人おめでとうございます(^-^)
昨日作りましたよぉ~(*^_^*)
本当においしかったです。
義母が旅行中で旦那と義妹と食べました。
二人ともばくばく食べてくれてニコニコでした。

リピ決定です(*^_^*)
asaco* 2008年10月05日 14:26
イーヨーちゃん、こんにちは~♪
作って下さってありがとうございます♪
みなさんに喜んで貰えてとっても嬉しいです♪
リピ宣言まで♪
ありがとうございます♪
お祝いの言葉も添えてくださって☆
良かったらまた遊びに来てください♪
りっちゃん508 2009年03月06日 19:20
こんばんは(^^)
キッチン覗いて下さってありがとうございました(^^)
昨日はごぼうの甘辛作ってめちゃウマでした!
教えてもらってありがとう!!
少し残しておいて今日の幼稚園の弁当にも入れました!!もちろん完食!!(^^)
そうそう。うちの母親もasacoさんって言うんです。(^^)
また他のレシピも参考にさせて下さいね(^^)/
ルリエリ 2009年06月10日 08:26
彼氏も大絶賛の料理でした☆
お酒のおつまみにも最高ですね!!
asaco* 2009年06月10日 22:12
りっちゃん508 さん、こんばんは♪
こちらこそわざわざありがとう♪
お母様と同じ名前なんですか!
これもご縁ですね♪
これからもどうぞよろしくお願いします♪
asaco* 2009年06月10日 22:13
ルリエリ さん、こんばんは♪
彼氏さんにも気に入って貰えてよかったです♪
お酒のあてにも嬉しいです♪
嬉しいコメありがとう♪
Profile micchan33 2016年10月10日 17:20
作りました♪ 簡単で美味しかったです♪
ブログ (http://fanblogs.jp/tsuiteruarigatou/)に
載せさせてくださいね。
asaco* 2016年10月11日 02:30
micchan33さん、こんばんは♪
ブログに掲載ありがとうございます┏o ペコリン
気に入って頂けて良かったです♪
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