豚バラとネギの塩焼き*

豚バラとネギの塩焼き*

Description

とろ〜んと焼きあがった甘いネギとブラックペッパーが最高に合います。ご飯が止まらない♡

材料

豚バラスライス(他のお肉でも◎)
適量
ネギ
1〜2本
ブラックペッパー

作り方

1

フライパンに薄く油を引いてお肉を焼く。

2

色が変わったらひっくり返して、もう片面も色が変わったら4〜5センチの長さに切ったネギを入れて焼く。

3

ネギの上にお肉をかぶせて蒸し焼きにすると、ネギがしっとりとろ〜んと焼きあがって最高です◎

4

塩とブラックペッパーを振って軽くゆすったら出来上がり♫

コツ・ポイント

ネギをいじりすぎるとバラバラになっちゃいます( ˟_˟ )お弁当にもぴったり♫

このレシピの生い立ち

小さめのフライパンでお肉とネギを焼いていたら場所が足りない!ネギの上にお肉をのせちゃえ〜♫あれ?蒸し焼きになってていつもより美味しい♡笑
レシピID : 3612704 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

16/04/09

写真

生姜焼き用でも作れました、ネギが柔らかくて美味しかったです!

み☆な

こんなレシピにつくれぽ( ; ; )ありがとう♡

16/04/09

写真

生姜焼き用で作ってみました!ネギが柔らかく美味しかったです。

み☆な

こんなレシピにつくれぽ( ; ; )ありがとう♡!感謝!

16/01/11

First tsukurepo mark
写真

ネギがとっても甘く感じました!!

ろぜちー

こんな地味なレシピにつくれぽ感謝( ; ; )