韓国風塩ダレ

ごま油のいい香り!の韓国風塩ダレです。
ビビンバに使ったり、焼肉に使ったりと、結構役に立ちますよ♪

材料

小さじ2
大さじ2
長ネギ
5センチ
大さじ2
煎りゴマ
お好みで

1

お鍋に酒を入れ、中火にかける。
沸騰させて、アルコール分をとばす。

2

一度火を止めて、塩とみじん切りにしたネギを入れる。

3

塩が溶けたら火を弱火にして、ごま油とゴマを入れ、火を止める。

コツ・ポイント

1の時に、あまり火が大きいとアルコールに引火するので注意!

このレシピの生い立ち

昔にテレビでビビンバの作り方を見て、アレンジしてみました☆
レシピID : 361279 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/23

First tsukurepo mark
写真

焼肉に使ってみました。主人もお気に入りの一品になりました!

ぽんぽんた

ありがとうございます!焼肉に使うのも美味しそうですね~♪