○フィッシュボール○

○フィッシュボール○
鱈の切り身で簡単ふわふわフィッシュボール。お吸い物や鍋など色々利用できます。【FP使用】

材料 (約4cm×8個分(約258kcal))

鱈の切り身
正味250g
小1/2
卵白
1個分

1

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鱈の切り身は皮を剥がして、骨を丁寧に取り、ぶつ切りにして、塩と一緒にFPの容器に入れます。

2

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ざっと混ぜたら卵白を加えて綺麗な細かさになるまで回します。

3

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スプーンなどを利用して丸め、鍋に水(分量外)を入れ半分沸騰したくらいのところに団子を入れて約2分(中火)茹でたら完成。

コツ・ポイント

ゆで汁はいいスープになりますので捨てないで(・◇・)
FPが無くてもすり鉢で代用可能です。

このレシピの生い立ち

茹でてから冷凍保存もできる便利食材です。
レシピID : 361315 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/07/14

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れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて良かったです☆

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れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて良かったです☆

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れぽありがとうですー(´∀`)ほっけいいですねー美味しそう☆