やわらか～い（´∀｀）　☆にらだんご☆

にらはみじん切りに、生姜はすりおろして、豚挽き肉と一緒にボールに入れます。

《１》にＡの材料を全て入れて、よく練り合わせます。
４等分にして、丸めて下さい。

鍋にＢの材料を入れて煮立てて下さい。
《２》を入れて、弱めの中火で煮含めます。
完全に火が通ったら、にらだんごを取り出し、水（分量外）で溶いた片栗粉を煮汁に入れてとろみをつけ、にらだんごの上にかけていただきます。