☆絶品☆ハンバーグwith玉ねぎソース

☆絶品☆ハンバーグwith玉ねぎソース
玉ねぎソースであっさりたっぷり食べられます!美味しいですよ!

材料 (5個分)

合い挽き肉
400g
玉ねぎ(みじん切り)
大1/2個
1個
大さじ4強
塩コショウ
少々
少々
大さじ1
☆ソース
玉ねぎ(おろす)
1/3個
醤油
大さじ2
大さじ2

1

ソースを作る。
玉ねぎをおろし、醤油みりんを加え少し煮詰める。ソースはこれで出来上がり!

2

ハンバーグを作る。
玉ねぎはみじん切りにする。

3

ボウルに肉を入れ、塩コショウ、ナツメグを加えねばりが出るくらいに混ぜ合わせる。さらに卵、パン粉を加えさらに混ぜる。

4

たねを5等分に分け、空気抜きをし、形を整える。中心は少し凹ませて。フライパンに油をひき焼く。

5

ハンバーグが焼けたらお皿に盛り1で出来たソースをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

ハンバーグはしっかり混ぜましょう!肉汁たっぷりに!

このレシピの生い立ち

やっぱりハンバーグは和風だ!ってことで作ってみました。ハンバーグの上にシソをのせても美味しいと思います。
レシピID : 361338 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/09/26

写真

しめじも入れてみました。簡単なのにおいしいですね♪ごち♪

パタママ

しめじ入りソースいいですね♪おいしそぉ~レポありがとう♪♪

09/07/24

写真

しっかり目の和風ソースにふゎ②玉ねぎ♡ハンバーグに絡んで美味

にゃぁくん

素敵な写真♪美味しさ伝わってきます!レポありがとう^^

08/05/15

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎソースがさっぱりしていてすごく美味しかったですよ~♪

ふっち

レポありがとう!美味しそうなあ焼き上がりですね♪