カボチャといえば、この煮物

カボチャといえば、この煮物
調味料入れて、煮えるのをまつだけ・・・。あと、一品って時にいいですし、お弁当にいれてもGOOD!

材料

かぼちゃ
1/4こ
2カップ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1と1/2
おおさじ2

1

写真

カボチャのたねを取り、皮のところよく洗う。
一口大にカットします。

2

だし汁を煮立たせ、カボチャを入れて酒・しょうゆ・みりんを入れて落し蓋して煮る。

3

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煮汁が半分くらいに煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

煮ている間は煮崩れるので、箸でつついたり混ぜたりしない。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていたメニューです。
我が家用に少し、しょうゆを減らしました。
レシピID : 361339 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/07/09

First tsukurepo mark
写真

とても簡単にできて助かりました!味も大好き♡あしたのお弁当にも!

たかにゃん

とても美味しそう&盛り方もお上手♪お弁当にもいいですよね!