なまこの梅和え

なまこの梅和え
こういう料理が出る飲み屋さんに、行きたいものです。

材料 (2人分)

なまこ
1個
紫蘇
2枚

1

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なまこ

2

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両端を切り落としす。

3

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中央に包丁を入れ、内臓を取り出す。細切りにし、塩でもみヌメリをとる。水洗いする。

4

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梅と紫蘇を叩いて、なまこと和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 36135 公開日 : 01/11/30 更新日 : 01/11/30

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