濃厚なのにヘルシー！簡単チーズケーキ
RunFast
作り方
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1
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まず型に、次のようにクッキングシートを敷いていきます。
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2
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型に合わせてクッキングシートを切ります。
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3
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側面のクッキングシートは上部を型の高さより２cmほど残してホチキスなどで固定します。
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4
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このようになれば型の完成です。
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5
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常温にして柔らかくなったクリームチーズをボールに入れて砂糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまで、よく混ぜる。
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6
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溶き卵を3～4回に分けて加え、そのつどなめらかになるまで混ぜる。
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7
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ヨーグルトを一度に加え、混ぜ合わせる。
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8
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薄力粉を茶こしなどでふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
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9
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型に生地を流し入れて表面を平らにならし、型を軽く落とし空気を抜く。
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10
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予熱しておいた170℃のオーブンで45～50分焼く。（中心に竹串を刺してみて、生っぽい生地がついてこなければよい）
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11
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型のまま冷ましてから、型からはずし、冷蔵庫に入れてよく冷やせば出来上がり！
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12
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2016/05/30話題入りすることができました！ありがとうございます！そしてこれからもよろしくお願いします！
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コツ・ポイント
焼き加減はお好みで！
最低でも、３時間以上は冷やしたほうが生地が落ち着いて美味しくなります！
最低でも、３時間以上は冷やしたほうが生地が落ち着いて美味しくなります！
このレシピの生い立ち
家に大量にヨーグルトとクリームチーズがあり、両方を使ってチーズケーキが作りたかったのでプロのレシピを参考に改良して作りました。
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