白菜と白滝もやしのスープ!味噌ラーメン風

白菜と白滝もやしのスープ!味噌ラーメン風

Description

野菜がたっぷり、白滝入りでボリュームのある、ダイエットスープです!!
味噌ラーメン風、白菜の旨味がスープに溶け込みます♪

材料 (3人分くらい)

白滝
300g
白菜
4分の1カット
もやし
1袋
人参(無くてもOK)
1本
しめじ(無くてもOK)
1株
4カップ
味噌
大3
胡椒
少々

作り方

1

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白菜は、3cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

2

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しめじは石突きを切ってバラし、人参は薄い短冊切りにする。

3

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白滝は洗ってザルに上げ、長ければ、食べやすい長さに切る。

4

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鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら野菜を入れる。

5

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再び沸騰したら、よく混ぜてから、野菜を弱火で20分煮込む。

6

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野菜が軽くしんなりしたら、白滝を入れて10分煮る。

コツ・ポイント

白菜がとろとろになるまで煮ると、美味しいです!

味噌は、お使いの物にもよるので、味を見て加減して下さい!

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり使った味噌ラーメン風の一品にしたかったので!
白滝で簡単、ダイエットに!!
レシピID : 3614339 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/10/15

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うん、味噌ラーメンだ♪野菜たっぷり食べられるし、簡単で美味しい♡

ポニーリボン

19/09/08

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白菜品切れ!キャベツで作りましたが美味しくできました!

泥酔ママ

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

19/03/07

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お味噌のお味おいしい~お部屋中いい香り‾(=∵=)‾

すずえりちゃん

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

19/02/21

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かなり美味しくてダイエットにぴったりですね!リピ決定です♪

かおり♡♡♡

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡